Tiki RSS-invoer voor artikelen http://vcv.coeliakie.be/tiki-articles_rss.php?ver=2 Fri, 10 Sep 2010 02:10:17 +0100 Tiki CMS/Groupware via FeedCreator 1.7.2 http://vcv.coeliakie.be//img/tiki.jpg tikiwiki logo http://vcv.coeliakie.be//tiki-index.php en-us Glutenvrij Sint-Petersburg http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=167 Na de Hongaren, laten nu ook de Russen van zich horen !

Saint-Petersburg for coeliacs


Dear collegues, Saint-Petersburg coeliac society is pleased to inform you, that starting from April 2010 for the first time you can visit our beautiful city without visa.
See attached travel package for coeliacs.
It can be changed according all your wishes.
Don't hesitate ask me about all the details.

With very best regards,
President of Saint-Petersburg Coeliac Society,
Irena Romanovska

www.celiac.spb.ruexternal link (English version : http://www.celiac.spb.ru/index.php?p=257&fromp=257external link )
www.celiacday.ruexternal link
irena.romanovska@gmail.com
tel/fax +7 812 542 11 77
mob.tel. +7 921 912 70 92

]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Mon, 22 Mar 2010 22:20:00 +0100 CYE Summer Camp 2010 - Glutenvrij Zomerkamp in Hongarije http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=166 CYE staat niet alleen voor Curb Your Enthusiasmexternal link, maar in dit geval vooral voor Celiac Youth of Europe(website spoorloos verdwenen), op zijn beurt de jeugdafdeling van het AOECS (Association of European Coeliac Societies)external link.
Dit jaar organiseren ze een Glutenvrij Zomerkamp in Hongarije.

Dear all,

Please find below the information concering the CYE Summer Camp 2010. Please feel free to inform your young members about the camp. The registration begins already on Monday 1st of March.
More information is available in the pdf-leaflet, please see the link in the end of the message.

On behalf of CYE Youth Committee
Best regards
Hanna Koponen
]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Mon, 22 Mar 2010 21:54:00 +0100 barcode lezen met gsm en nagaan of product glutenvrij is http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=164 Enquête voor Universele Voedselallergie database (klik hier om het artikeltje te lezen) ben ik eens gaan rondkijken wat er momenteel al technisch mogelijk is.

Op de site van Livaad.nlexternal link staat bijvoorbeeld al een interessante applicatie die in principe toelaat om via de ingebouwde camera van je mobilifoon de EAN barcodeexternal link van een product te scannen, om na te gaan of het product al dan niet glutenvrij is.

]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Sun, 28 Feb 2010 23:27:00 +0100 Enquête voor Universele Voedselallergie database http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=163 Een groep MBA studenten onderzoekt de mogelijkheid om met een soort "barcodelezer" onmiddelijk in de winkel te kunnen zien of een product veilig is voor een gegeven voedselallergie - zoals gluten

Universal Database for food allergens

Market Research Questionnaire


We are a group of MBA students at the Technion, Israel Institute of Technologyexternal link and parents of coeliac children.
We check the possibility of providing a new service which supposed to make our life much easier.

Please, fill out the survey (and, if possible, distribute the survey among other people) :
click here : http://freeonlinesurveys.com/rendersurvey.asp?sid=adldw6h0c5w1ptt709380external link

Many thanks,
Nelly Feldman

]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Tue, 23 Feb 2010 14:05:00 +0100 Boekje over Etikettering http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=161 Nieuw !!!

Etikettering

Ingrediënten voor een glutenvrij dieet.


Met dit boekje in de hand, hoeft u niet meer te twijfelen welke producten u al dan niet mag gebruiken in het glutenvrij dieet.
In dit boekje worden de meest voorkomende ingrediënten alfabetisch opgesomd met de vermelding erbij of het ingrediënt is toegelaten in het glutenvrije dieet.
Het zal ongetwijfeld een belangrijke gids zijn bij het boodschappen doen.

Bestellen

mail naar ledenadministratie@vcv.coeliakie.be
telefoon naar: 03/ 664 42 71

Prijs voor VCV- leden: 5 euro
Prijs voor niet-leden: 10 euro
]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Sat, 30 Jan 2010 11:35:00 +0100 Nieuwe norm voor glutenvrij - vanaf 1 januari 2012 http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=160 Tot 2008 was de norm voor glutenvrije voeding 200 PPM of 20 mg gluten/kg product.
Deze norm wordt bepaald door Codex Alimentarius, een organisatie die wereldwijd normen, richtlijnen en standaarden ontwikkelt voor voedingsmiddelen.
De norm voor glutenvrije voeding is echter herzien in 2008 en gepubliceerd op 20 januari 2009 in het publicatieblad van de Europese Unie.

Nieuwe Regeling

Deze nieuwe regeling is bindend vanaf 1 januari 2012. Tot dan hebben de fabrikanten de tijd om de etiketten van voedingswaren aan te passen.

Dieetproducten

Voedingsmiddelen voor bijzondere voeding die speciaal worden geproduceerd, bereid en/of verwerkt om te voldoen aan de speciale voedingsbehoeften van personen met een glutenintolerantie.

Deze producten mogen volgende vermeldingen dragen:
  • met zeer laag glutengehalte : wanneer ze minder dan 100 ppm gluten bevatten
  • glutenvrij : wanneer ze minder dan 20 ppm gluten bevatten

Gewone voedingsmiddelen

Courante voedingsmiddelen, dus geen dieetproducten.

Deze producten mogen volgende vermeldingen dragen:
  • glutenvrij : wanneer ze minder dan 20 ppm gluten bevatten

Om onduidelijke redenen mogen deze producten de vermelding met zeer laag glutengehalte NIET dragen.

Opmerkingen

Er komen nog andere vermeldingen voor die niet door deze nieuwe norm geregeld worden. Bijvoorbeeld:
  • kan sporen van gluten bevatten
  • geproduceerd in een productieeenheid waar ook gluten verwerkt worden
Men kan er van uit gaan dat het hier over zéér lage concentraties van gluten gaat, of over een occasionele kruisbesmetting (resten van een ander - glutenhoudend - product dat eerder per ongeluk in het betreffend product kunnen belanden).



]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Fri, 08 Jan 2010 10:56:00 +0100 Radio Interview - Peeters en Pichal - 17 november 2009 http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=156 Interview van Chantal Devue over Coeliakie
Peeters en Pichal


Beluister hieronder het interview (klik eerst op verder lezenexternal link indien je niets ziet) :



]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Wed, 18 Nov 2009 14:45:00 +0100 Glutenvrije speculaaspasta http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=150 Telkens opnieuw wou ik dat ook wel eens proeven, maar dat kon niet, want er zitten gluten in.
Dus ging ik zelf op ontdekking.
Met het recept van speculaas (te vinden in de bakboek) ben ik aan de slag gegaan.
Eigenlijk was het vrij simpel, ik heb de suiker vervangen door vloeibare kandijsiroop.
Zo wordt het lekker smeerbaar.
De smaak kan je zelf aanpassen zoals je het zelf verkiest.

Voor mij was het een verrijking, ik hoop voor jullie ook.
]]> Tom Van Lint <tom.van.lint@xxxxxxxxx.xx> Fri, 08 May 2009 08:56:00 +0100 Glutenvrij restaurant in Antwerpen http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=129 Reportage glutenvrij restaurant in Antwerpen - VTM Nieuws 20 november 2008, 19u
Bekijk hier de reportage (klik eerst op verder lezenexternal link indien je niets ziet) :
]]> System Administrator Mon, 24 Nov 2008 22:00:00 +0100 Film: hoe gluten het brein aantast http://vcv.coeliakie.be//tiki-read_article.php?articleId=127 http://www.de-poort.be/cgi-bin/Pagina.pl?id=98external link

]]> System Administrator Thu, 13 Nov 2008 23:22:00 +0100