bijgeleverd maatscheppertje: kleine maat is een theelepel, grote is een soeplepel

benodigdheden

• 450 gr. nogluten
• 50 g Teff
• 1 en 3/4 tot 2 kleine maatjes gist
• 1 kleine maat suiker
• 140 ml melk
• 140 ml water
• 1 ei
• 3 grote maten fibrexvezels in 130 ml water
• ½ tot ¾ kleine maatje zout (facultatief)
• 2 grote maten olijfolie

werkwijze
alle ingrediënten op kamertemperatuur
Volgorde van toevoeging ZEER BELANGRIJK

1. Gist
2. Suiker
3. Bloem
4. Water, melk eventueel gemengd met een ei
5. zout
6. olie

programmeren: Bake Rapid 3 uur.